Música e instrumentos folclóricos gregos

Canções demóticas: a velha espinha dorsal

A Wikipédia descreve o demotiko, também conhecido como demótico ou paradosiako, como a música popular tradicional do continente grego e das ilhas, e situa-o na época bizantina. Foi o principal género popular até o rebetiko e o laiko se difundirem no início do século XX, impulsionados em parte pelos refugiados da Ásia Menor. As suas letras assentam em poesia demótica anónima sobre o amor, o casamento, a morte, a natureza, o mar e a religião, e algumas canções evocam os klephts, os insurgentes do período otomano. Encare-o como uma família de tradições regionais, e não como uma única melodia com um único som.

Dois andamentos e as danças

As canções utilizam dois andamentos principais. O syrtos é mais lento e fluido; o pidiktos é mais vivo e envolve saltos, e algumas canções combinam ambos. As danças que acompanham esta música incluem o kalamatianos, o tsamiko, o ballos e o sousta. O hasapiko dança-se em grande parte da Grécia ao som do bouzouki, e a Wikipédia refere que começou como um exercício militar bizantino com espada antes de os açougueiros o dançarem em contextos sociais. O artigo da Wikipédia contém notas de manutenção, pelo que deve encarar estas histórias de origem como a versão do artigo e não como história consolidada. A Wikipédia acrescenta que a música syrtos na Tessália é mais viva do que no resto da Grécia.

Creta e as ilhas

Em Creta e nas ilhas vizinhas domina a lira cretense, frequentemente acompanhada pelo laouto, um alaúde de braço longo. Toca-se também uma gaita-de-foles chamada askomandoura. Nas ilhas do Egeu, a música tem raízes bizantinas e o isolamento insular produziu estilos locais distintos. Nas Cíclades, o violino é mais comum do que a lira, tocado a par do clarinete, da bandolim e do saltério. Nas ilhas Jónicas, uma tradição diferente de serenatas românticas chamadas kantades, cantadas por três homens com bandolim ou guitarra, reflete a influência veneziana. Cada grupo de ilhas tem, por outras palavras, o seu próprio som.

As montanhas e o norte

No Epiro, as canções são pentatónicas e polifónicas, cantadas por homens e mulheres, e o clarinete substituiu em grande parte o alaúde no século XIX. A Macedónia privilegia a zurna, um oboé largo, com o daouli, um bombo, a par do violino e do clarinete. Na Trácia, a gaida, uma gaita de foles de pele de cabra, é comum. A lira pôntica, ou kemenche, é um instrumento de arco central na música pôntica, que preserva elementos bizantinos e caucasianos. Compreender estas diferenças ajuda a explicar por que razão um grupo de música folk grega pode soar tão diferente de outro, mesmo quando ambos tocam música tradicional. As canções epirotas dividem-se em três tipos, segundo a Wikipedia: lamentos, peças instrumentais e canções de beber.

O que poderá ouvir ao jantar

O teatro-jantar inclui música tradicional ao vivo tocada por músicos folk enquanto janta, e a descrição do organizador apresenta-a como tradicional sem nomear instrumentos. As bandas variam consoante a data, pelo que nenhum guia pode prometer uma lira, um clarinete ou um laouto na sua noite. Como a noite conta histórias regionais, é razoável esperar que a música reflita as regiões, mas encare isso como uma possibilidade. A melhor preparação é a curiosidade: oiça o instrumento que lidera e pergunte aos músicos no final.

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Para quem isto não é

Este é um guia de contextualização sobre uma tradição, não um programa de concerto. Se procura uma noite de um estilo específico, como rebetiko ou um clube de bouzouki, este teatro-jantar não é isso, porque tem música folk ao vivo entrelaçada com narração em vez de um alinhamento de um só género. Se é isso que deseja, procure uma noite que indique o estilo e os artistas, e leia a página de reserva para conhecer o programa antes de pagar.